Ламинарии слоевища морская капуста применение — Похудение || Ламинария слоевища морская капуста

Химический состав и польза ламинарии.

В России об этой водоросли люди узнали сравнительно недавно, а вот в древнем Китае растение было причислено к целебным, популярность его не уменьшается и по сей день.

В этой части содержится множество полезных веществ, внимания заслуживают следующие компоненты:

  • растительный белок;
  • высокомолекулярные полисахариды;
  • каротиноиды;
  • йод;
  • витамины группы B и D;
  • минералы — марганец, медь, бор.

Слоевища морской капусты являются природным источником йода и аналогичных соединений, которых так не хватает жителям всех уголков планеты.

Растение, обитающее в холодной воде, запасает химический элемент в высокой концентрации, поэтому ламинария из южных морей содержит меньше биологически активных веществ.

  • Польза ламинарии заключается в улучшении обмена веществ, натуральный йод быстро поступает в щитовидную железу, что способствует излечению от некоторых эндокринных болезней.
  • По содержанию витаминов это невзрачное растение превосходит многие фрукты и овощи, а также богата ламинария минералами.
  • В состав водоросли входит и альгиновая кислота, выводящая из организма человека радионуклиды и другие опасные компоненты. Поэтому морскую капусту нужно есть лицам, работающим на вредном производстве.

Уникальные свойства ламинарии способны оказывать благотворное влияние не только на кожные покровы, но и на волосы.

Водоросль используется для:

  1. восстановления повреждённых и ослабленных прядей,
  2. лечит она и начальную стадию облысения.

Насыщенный состав растения делает его незаменимым средством для волосяных луковиц, кроме того, морская капуста способна налаживать баланс жирности кожи головы.

Маска для волос

ламинария

Пачка сухих водорослей, приобретённая в аптеке, идеально подходит для приготовления лечебных масок.

  1. Возьмите 1 большую ложку продукта и залейте смесь небольшим количеством тёплой воды.
  2. Через 20 минут полученная масса будет готова к использованию.
  3. Густую кашицу рекомендуется смешивать с оливковым маслом или мёдом, но можно применять её и в чистом виде.
  4. Через 40 минут промойте волосы большим количеством воды.

Для волос маски из ламинарии полезны в том случае, если делать их 1 раз в неделю. А остаток маски допускается хранить в холодильнике не более 3 суток.

Нельзя использовать составы с добавлением водоросли слишком часто, так как она богата большим количеством йода, аскорбиновой кислоты и других компонентов.

В слоевище бурой водоросли синтезируются высокомолекулярные химические вещества из группы полисахаридов (маннит и ламинарин, содержание которых равнозначно и составляет около 21%). Моносахариды ламинарии представлены изомером фруктозы, процентное соотношение которой достигает 4%. Общее количество сахаристых веществ (моно- и полисахаридов) доходит до 60%.

Морская капуста ценится витаминным составом — аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы B(примерно 2000 — 4000 MEна 1 кг растительной массы). В бурой водоросли синтезируются (в пределах 2,7 — 3%) органические соединения йода — дийодтирозин (имеющий структуру одного из гормонов щитовидной железы) и йодид калия. Промышленный способ получения йода основывался на разложении йодида калия при сжигании водорослей и сублимации свободного йода.

Что касается содержания микроэлементов, то в этом отношении равных морской капусте нет — в ней практически вся таблица Менделеева.

Калорийность ламинарии очень низкая — всего 5,4 ккал в 100 граммах продукта.

Фармакологические свойства морской капусты

Тем не менее содержание белка в ламинарии велико, а также насыщена она легкоусвояемыми углеводами, что делает растение диетическим блюдом.

  • Люди, употребляющие его каждый день, отмечают снижение чувства голода и хорошее самочувствие.
  • Сушёная водоросль добавляется в салаты, заменяет соль, годится она и для употребления в чистом виде.
  • Так, человек получает максимум необходимых витаминов и минералов без риска увеличения лишнего веса.

Позволяет сделать кожу гладкой, что эффективно дополняет диету и физические упражнения.

  1. В этом случае слоевища нагревают на водяной бане.
  2. И обёртывают вокруг проблемных участков тела.
  3. А также полезно использовать пищевую плёнку для сохранения тепла.

Длительность процедуры варьируется от 40 до 60 минут, в это время рекомендуется отдыхать и находиться в горизонтальном положении.

Для оздоровления кожных покровов используются водорослевые ванны, в воду можно добавлять и экстракт ламинарии.

Концентрированная жидкая или сухая субстанция из полезных веществ растения стимулирует местный иммунитет, лечит некоторые заболевания.

салат с ламинарией

Такая процедура способствует:

  1. увлажнению и смягчению кожи,
  2. обладает противовоспалительными свойствами,
  3. и снимает покраснения, раздражение.

Как уже указывалось выше, фармакологическое действие препаратов ламинарии обусловлено высоким содержанием органических соединений йода, который необходим организму в качестве микроэлемента. При недостаточном поступлении йода из внешних источников (с пищей и водой) возникают нарушения в работе щитовидной железы — эндемический зоб.

ПОДРОБНЕЕ:  Как делать ванночки с морской солью

Более поздние клинические исследования препаратов ламинарии показали, что эта водоросль ценна не только йодом, но и полисахаридом ламинарином. Сернокислая соль ламинарина по антикоагулирующему действию сходна с гепарином (хотя слабее в 2 раза) и служит надежной профилактикой атеросклероза сосудов, снижает уровень холестерина в плазме крови.

Не менее интересные получены результаты и при изучении противоопухолевых свойств ламинарина. Как оказалось, при непосредственном введении ламиарина в опухоль, происходит торможение развития саркомы-180 — этот полисахарид способен снижать частоту внутриклеточных митозов, чем и обусловлен такой терапевтический эффект.

Порошок слоевищ морской капусты зарекомендовал себя как деликатное слабительное и регулирующее деятельность кишечника средство.

Имеются сведения, что полисахариды ламинарии обладают таким полезным свойством, как адсорбирование токсических веществ — солей тяжелых металлов и радионуклидов, которые впоследствии выводятся из организма при дефекации.

Предприятия пищевой промышленности производят маринованную ламинарию, вкусовые качество которой оставляют желать лучшего, поэтому такой полуфабрикат особым спросом не пользуется. Интересно, что в Японии с использованием ламинарии готовят более 300 блюд, а учитывая, что в «стране восходящего солнца» уровень заболеваний щитовидной железы довольно низок, неплохо бы внимательнее присмотреться к японской традиционной кухне.

По большому счету морскую капусту можно использовать для приготовления различных блюд. Ламинарию можно добавлять в борщ, использовать в рецептуре гарниров, и даже при приготовлении десерта. Сухую морскую капусту можно использовать в смеси со специями. При этом необходимо учитывать, что во время термической обработки соединения йода легко разрушаются, поэтому такие блюда (например, борщ) можно употреблять в пищу практически без ограничений. Если же морская капуста используется в маринованном или сушеном виде, то в таком случае необходимо учитывать существующие противопоказания.

Улучшить вкус приобретенной в магазине маринованной ламинарии не очень и сложно. Для приготовления маринада потребуется на 1 кг морской капусты взять 20 г сахара, соль и уксус по 10 г. Нелишне в маринад добавить несколько горошин гвоздики, черный перец и лавровый лист — на усмотрение хозяйки. Специи заливаем горячей водой, доводим до кипения, а через 5-ть минут снимаем с огня.

Ламинария в косметологии

Косметологи сравнивают бурую водоросль с женьшенем благодаря её восстанавливающим и противовоспалительным свойствам, а применение растения в этой области широкое.

Богатый состав обеспечивает мощный эффект, обусловленный высоким содержанием в слоевище йода, калия, аскорбиновой кислоты и прочих компонентов.

Полезно применять описываемое средство для лица, так как оно повышает упругость и эластичность кожи, избавляет её от отмерших клеток и токсинов.

Маска на основе целебной ламинарии помогает:

  1. избавиться от пигментных пятен,
  2. сгладить возрастные изменения.
  3. регулярное применение средства нормализует работу сальных желёз,
  4. совершенствует цвет лица,
  5. устраняет отёки.

Косметологи рекомендуют купить водоросль для борьбы с чрезмерной сухостью кожи и её шелушением, а также с помощью морской капусты можно лечить угревую сыпь.

Инструкция по применению водоросли подразумевает использование ламинарии в виде порошка, современная аптека предлагает покупателям также целые слоевища растения.

Маска для кожи

Измельчённое сырье следует развести очищенной водой — фильтрованной или минеральной, а вот кипяток лишит морскую капусту лечебных свойств.

  1. На 1 большую ложку порошка возьмите аналогичное количество жидкости.
  2. Выдержите средство в течение 60 минут для того, чтобы водоросли разбухли и впитали в себя влагу.
  3. Полученную массу можно применять в чистом виде или обогатить другими компонентами — натуральными маслами, мёдом или яичным желтком.
  4. Маску накладывают строго на очищенную кожу и держат не более 20 минут.
  5. После чего средство смывают прохладной водой.

Лучше всего использовать водоросли в течение 2 суток, в перерывах между процедурами средство необходимо нужно в холодильнике.

Оно быстро утрачивает полезные свойства, оттого рекомендуется приготовлять маски по мере необходимости.

Разведённая ламинария подходит для увядающей и зрелой кожи, питательная маска с добавлением мёда понравится тем, кто жалуется на сухость и шелушения.

Противопоказания

Людям давно известна польза ламинарии. Слоевища морской капусты находят  широкое применение и продаются во многих аптеках. Но, как и любой другой продукт, этот дар природы может принести вред при необдуманном употреблении.

Лицам, включившим в рацион водоросль для похудения, должны проконсультироваться с врачом и обсудить дозировку средства.

Беременным и кормящим женщинам есть слоевища ламинарии следует с осторожностью, так как они богаты йодом и могут стать причиной неприятных симптомов.

ПОДРОБНЕЕ:  Капуста при раке молочной железы

ламинария

На этом всё. Ждите новых статей про морские растения. Большая польза и лечебный эффект от них, вам гарантированы! До новой встречи.

  • Кожные заболевания (псориаз, диатез, фурункулез, крапивница и др.).
  • Период беременности и лактации.
  • Открытые раневые поверхности на коже различного происхождения.
  • Психические болезни.

Так как ламинария содержит значительное количество биологически активных веществ, лечение с использованием препаратов на ее основе требует взвешенного подхода и осторожности. При наличии некоторых заболеваний, для которых препараты йода противопоказаны, ламинарию применять нельзя. Сюда относится нефрит, заболевания внутренних органов в стадии обострения, геморрагический диатез и пр.

Развернутую информацию и советы по лечению с применением ламинарии можно получить у своего лечащего врача.

Свойства и применение ламинарии

Водоросли ламинарии — это целый комплекс микроэлементов, витаминов, кислот и других необходимых для человеческого организма веществ. Особыми элементами, за наличие которых ценится эта водоросль, являются альгиновая кислота и сорбент природного происхождения маннит. Они хорошо справляются с выводом токсинов из организма.

Применение в пищу этой водоросли благотворно влияет на работу щитовидной железы за счет высокого содержания в ней йода. Дефицит йода может привести к расстройствам слуха, зрения и задержке интеллектуального развития. Хорошее действие ламинария оказывает на состояние пищеварительной системы, усиливая перистальтику кишечника.

В косметологии эту бурую водоросль применяют для стимуляции обменных процессов и омоложения, а также для борьбы с различными дефектами кожных покровов:

  • отеками;
  • целлюлитом;
  • растяжками (стриями).

Для этих целей ламинарии слоевища используют в виде косметических обертываний. Наиболее удобно использовать целые пластинки (талломы) для горячих или холодных обертываний.

Поверхность пластинки покрыта желеобразным веществом, которое получило название агар-агар. За счет него возникает максимальный контакт с телом во время обертываний. Кроме того, именно это вещество стимулирует процесс всасывания целебных веществ из слоевищ водоросли в кожные покровы. Процедуры проводят курсами. Обычно это 8-10 сеансов.

— Ламинария при отложении солей. Остеохондроз, полиартрит, подагру и прочие заболевания, связанные с нарушением обменных процессов в организме и отложением солей, народные врачеватели предлагают лечить с использованием компрессов. Для приготовления лечебного компресса понадобится: мед и крупнозернистая поваренная соль — по 1 стакану, порошок морской капусты — 3 ст.л.

Все ингредиенты смешать и настаивать в течение 1 недели. Перед применением смесь хорошо размешать, намазать слоем на кусок марли (бинт) и закрепить на больную область (суставы, позвоночник и пр.). Лечение проводится курсами по 10 дней, а насчет целесообразности повторения делают выводы на основе полученного терапевтического эффекта.

— Ламинария для ванн. «Водорослевые ванны» популярны во многих приморских странах, например, в Норвегии. Такие процедуры проводят при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, для облегчения суставных и мышечных болей. Приготовить «водорослевую ванну» несложно (на основе приобретенной в аптеке ламинарии).

На 10 литров горячей (45 °C) воды потребуется 1 пачка порошка морской капусты. Принимать ванны рекомендуется перед сном, а продолжительность процедуры может варьировать от 15 до 30 минут. Такую полезную смесь можно повторно использовать до 4-х раз, после чего приготовить свежую порцию. В течение курса лечения рекомендуется принять от 12 до 15 процедур.

— «Водорослевая грязь«. На основе ламинарии можно приготовить аналог «водорослевой грязи», которая также пользуется популярностью при лечении остеохондроза, неврита или миозита. Порошок ламинарии необходимо залить горячей (45 — 50 °C) водой и дать настояться в течение получаса, после чего полученную кашицу использовать в виде компрессов.

В некоторых рекомендациях указывается соотношение на 1 ведро воды — 6 пачек ламинарии, но готовить такие объемы не рационально, поэтому количество порошка выбирают с учетом потребности. При необходимости получения согревающего эффекта можно совместно с ламинарией применять горчицу (порошок) и жгучий перец (экстракт).

1 рекомендуется для лечения и профилактики заболеваний сердечнососудистой системы, атеросклероза, нарушений водно-солевого обмена и сопутствующих заболеваний. Ламинария в тандеме с люцерной стимулирует выработку гемоглобина, способствует снижению холестерина в крови. Лечение проводится курсами по полтора — два месяца, в течение которых порошок принимают по 0,5 — 2 г (преимущественно утром натощак).

Горячие обертывания

Эта процедура активизирует кровообращение и расширяет сосуды. При этом полезные вещества впитываются кожей, усиленно выводятся токсины и шлаки. Ощущения во время сеанса очень приятные, длительность составляет от 25 до 40 минут.

Для максимального эффекта перед обертыванием проводится пилинг кожных покровов. Идеально будет провести его с использованием зеленой глины, особенно если ведется борьба с целлюлитом.

ПОДРОБНЕЕ:  Как сделать морскую воду для полоскания горла — Лор и Простуда

Далее 100-200 г сухих листьев ламинарии (это могут быть даже измельченные слоевища) замачивают в теплой воде не менее чем на 30 минут. После чего их наносят на тело в виде компресса и оборачиваются в непромокаемую простынь и теплое одеяло. При варикозном расширении вен горячие обертывания не применяют.

морская капуста

Такие сеансы можно проводить не только в SPA-салонах, но и в домашних условиях. Нужно только купить или заказать сырье. Продается ламинария в аптеке. Можно заказывать с доставкой на дом курьером или почтой в том случае, если в ваших городских аптеках ламинарии нет.

Такие процедуры дают положительный эффект при следующих проблемах:

  • варикозе;
  • тяжести в ногах;
  • отеках;
  • целлюлите.

Кровеносные сосуды во время процедуры сужаются, а проникающие через кожу вещества активно действуют на них и укрепляют стенки, а также помогают вывести лишнюю межтканевую жидкость и тем самым уменьшить отеки.

Во время холодного обертывания сухое сырье для процедуры готовят так же, как и для горячего, но утепление не используют. После того как были нанесены на тело приготовленные для обертывания ламинарии слоевища, сверху укладывают пищевую пленку или непромокаемую простынь.

Общие рекомендации

  1. Интервал между процедурами обертывания должен составлять не менее двух дней.
  2. Курс повторяют не чаще, чем один раз в полгода.
  3. Для усиления антицеллюлитного эффекта в состав маски из ламинарии добавляют смесь эфирных масел. Хороший эффект дает масло виноградных косточек в сочетании с эфирным маслом кедра, грейпфрута, лимона или петитгрейна.
  4. Вода, оставшаяся после замачивания сухих водорослей ламинарии, — это хорошее средство для обтирания кожи после сауны или бани. Также ее можно использовать в приготовлении масок для тела, лица или волос. Вот еще один вариант использования воды, оставшейся от замачивания ламинарии: разлейте ее в формочки для замораживания, чтобы потом использовать для протирания лица по утрам.

Маска из ламинарии для тела

В теплый водный раствор ламинарии или воду, оставшуюся от замачивания сухого сырья этой бурой водоросли, добавить зеленую глину. Тщательно размешать. Состав должен быть консистенции густой сметаны. Добавить в маску 10-15 капель эфирного масла для более выразительного антицеллюлитного эффекта.

Эффект будет более заметным, если такую маску использовать в сауне или бане. На теле маску держать 10-15 минут, после чего помассировать по направлению к лимфатическим узлам снизу вверх и смыть. Такая маска из ламинарии подтягивает кожу, увлажняет ее, делает стрии менее заметными и выравнивает так называемую апельсиновую корочку. Процедуру повторять один-два раза в неделю.

От целлюлита

В борьбе с целлюлитом отлично себя проявила ламинария. Отзывы свидетельствуют о том, что с применением талломов этой бурой водоросли можно делать не только обертывания, которые астимулируют обменные процессы и тем самым борются с жировыми отложениями и «апельсиновой коркой», но и маски (приготовленные из порошка).

капуста морская

Последние можно самостоятельно наносить в домашних условиях. Для этого 1 ст. ложку порошка ламинарии разводят водой, как описано выше, и добавляют одну ст. ложку лимонного сока. Тщательно перемешивают. Наносят на проблемные места и закрывают пищевой пленкой. Конечно, можно продолжить заниматься своими домашними делами, но лучше прилечь и расслабиться. Через 20 минут смыть под душем.

Ламинария для лица

Маски из этой водоросли оказывают омолаживающий и лифтинг-эффект, улучшают цвет лица и отлично увлажняют кожу. Ламинария для лица используется измельченная. Для приготовления масок одну ст. ложку порошка заливают стаканом теплой воды. Это будет основа для маски. Лучше использовать талую или отстоянную воду. После того как водоросли размокнут, в зависимости от желаемого эффекта добавляют различные ингредиенты.

Для омолаживающего действия добавляют одну чайную ложку меда и столовую ложку облепихового масла. Держать маску следует 10-15 минут, после чего смыть водой.

https://www.youtube.com/watch?v=

Ламинария для лица служит хорошим подтягивающим кожу средством. В этом случае в основу нужно добавить по одной ст. ложке сливок или молока, оливкового масла и измельченного в блендере свежего корня имбиря. Накладывают состав на чистую кожу лица, шеи и декольте. Держат 15-20 минут и смывают водой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Знания
Adblock
detector